Erişte-Ton Balıklı Talya Telli spagetti nasıl yapılır tarifi … Sosumuz hazırlandıktan sonra, içine ince kıydığımız maydanozları ve süzdüğümüz makarnaları katıp, bir güzel harmanlayalım. ayrıntılar hayaldefterim de…

Erişte-Ton Balıklı Talya Telli spagetti nasıl yapılır tarifi

Erişte-Ton Balıklı Talya Telli spagettinin Krep’i için gerekli malzemeler:

1- 2 kutu ton balığı
2- 1 paket erişte (yassı makarna veya spagetti)
3- 3 adet domates
4- 3 adet dolmalık biber
5- 3-4 sap maydanoz
6- 3-4 diş sarımsak
7- 1 kase kaşar peyniri rendesi
8- 1 kahve fincanı zeytinyağı
9- Yeterince tuz ve karabiber

Erişte-Ton Balıklı Talya Telli spagettinin yapılışı:

1- Makarnaları, iyice haşlayalım. Piştikten sonra süzüp, soğuk suda bekletelim.
2- Domateslerin kabuklarını soyup, küçük küçük keselim.
3- Sivribiberleri de ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra, ince ince kıyalım.
4- Sarımsakları da ince ince kıydıktan sonra, bir tencereye sıvıyağı koyup, içine önce kıydığımız sivribiberleri, daha sonra sarımsakları, domatesleri, yeterince tuzu ve karabiberi atalım. Güzel bir sos elde edinceye kadar pişirelim.
5- İhtiyaç olursa, 1 çay bardağı su da ilave edebiliriz.
6- Sosumuz hazırlandıktan sonra, içine ince kıydığımız maydanozları ve süzdüğümüz makarnaları katıp, bir güzel harmanlayalım.
7- Büyükçe bir kaseye alalım. Yağını süzdüğümüz ton balığını da ister kasenin üstüne serpiştirerek, istersek de makarnanın içine katarak, servise sunalım. Afiyet olsun.

Izgara Tavuk ve Domates Soslu Spagetti tarifi … Tavuk etini uzunlamasına 3 parçaya bölerek fileto olacak şekilde ince parçalara ayırın. Zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzla marine edip 30 dakika buzdolabında bekletin… ayrıntılar kent defterinde…

Izgara Tavuk ve Domates Soslu Spagetti tarifi

Malzemeler:

*-1/2 paket spagetti
*-2 adet tavuk göğsü
*-3 çorba kaşığı zeytinyağı
*-4-5 dal taze kekik,
*-tuz, karabiber

Domates sosu için:

*-5 adet rendelenmiş domates
*-4 diş dövülmüş sarımsak
*-4 çorba zeytinyağı
*-3 çorba kaşığı kıyılmış kereviz yaprağı
*-1 tatlı kaşığı acı biber salçası
*-1 tatlı kaşığı domates salçası
*-Tuz ve karabiber

Yapılışı:

*1- Spagetti’yi üzerinde yazan süre kadar haşlayıp süzün ve kenara alın.
*2- Domates sos için sarımsakları zeytinyağında hafifçe kavurun. Üzerine salçaları katıp şöyle bir çevirin. Rendelenmiş domates, kereviz yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Bir-iki taşım kaynattıktan sonra altını kısın ve kapağı kapalı olarak 10 – 15 dakika pişirin.
*3- Tavuk etini uzunlamasına 3 parçaya bölerek fileto olacak şekilde ince parçalara ayırın. Zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzla marine edip 30 dakika buzdolabında bekletin. Dolaptan alıp kızgın tavada pişirin ve jülyen doğrayın.
*4- Servis tabaklarına spagetti koyun. Üzerine domates sos gezdirip, tavuk dilimlerini yerleştirin ve sıcak servis yapın.

Evinizde yaptığınız nefis yemekleri afiyetle yemek size tarifleri hazırlamak ise bize düşer…