Pasta Yemek Tarifleri

Izgara Tavuk ve Domates Soslu Spagetti tarifi

Izgara Tavuk ve Domates Soslu Spagetti tarifi … Tavuk etini uzunlamasına 3 parçaya bölerek fileto olacak şekilde ince parçalara ayırın. Zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzla marine edip 30 dakika buzdolabında bekletin… ayrıntılar kent defterinde…

Izgara Tavuk ve Domates Soslu Spagetti tarifi

Malzemeler:

*-1/2 paket spagetti
*-2 adet tavuk göğsü
*-3 çorba kaşığı zeytinyağı
*-4-5 dal taze kekik,
*-tuz, karabiber

Domates sosu için:

*-5 adet rendelenmiş domates
*-4 diş dövülmüş sarımsak
*-4 çorba zeytinyağı
*-3 çorba kaşığı kıyılmış kereviz yaprağı
*-1 tatlı kaşığı acı biber salçası
*-1 tatlı kaşığı domates salçası
*-Tuz ve karabiber

Yapılışı:

*1- Spagetti’yi üzerinde yazan süre kadar haşlayıp süzün ve kenara alın.
*2- Domates sos için sarımsakları zeytinyağında hafifçe kavurun. Üzerine salçaları katıp şöyle bir çevirin. Rendelenmiş domates, kereviz yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin. Bir-iki taşım kaynattıktan sonra altını kısın ve kapağı kapalı olarak 10 – 15 dakika pişirin.
*3- Tavuk etini uzunlamasına 3 parçaya bölerek fileto olacak şekilde ince parçalara ayırın. Zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzla marine edip 30 dakika buzdolabında bekletin. Dolaptan alıp kızgın tavada pişirin ve jülyen doğrayın.
*4- Servis tabaklarına spagetti koyun. Üzerine domates sos gezdirip, tavuk dilimlerini yerleştirin ve sıcak servis yapın.

Evinizde yaptığınız nefis yemekleri afiyetle yemek size tarifleri hazırlamak ise bize düşer…

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu