Pasta Yemek Tarifleri

Sebzeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır, tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır, tarifi … “Bezelyeyi de katıp, biraz daha pişirdikten sonra, küp küp doğradığımız domatesi ve ince ince kıydığımız dereotunu ilave edelim…” detaylar tarifimizde…

Sebzeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır, tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler:

– 3 adet kuru soğan
– 4 adet çarliston biber
– 3 adet domates
– 125 gram margarin
– 200 gram mantar
– 1 adet havuç
– 1 su bardağı bezelye
– 3 su bardağı et suyu
– 2 su bardağı bulgur
– 1/2 demet dereotu
– Yeterince tuz, karabiber

Sebzeli Bulgur Pilavının evde kolay yapılışı:

– İnce ince kıydığımız kuru soğanı, margarin yağında yumuşayıncaya kadar pişirelim.
– Biberi, mantarı ve havucu küçük küçük doğrayıp, 2-3 dakika ara ile soğana ilave ederek kavurmaya devam edelim.
– Bezelyeyi de katıp, biraz daha pişirdikten sonra, küp küp doğradığımız domatesi ve ince ince kıydığımız dereotunu ilave edelim.
– En son bulguru katıp, 1-2 dakika daha kavurduktan sonra, et suyunu ve yeterince baharatını ilave edip, kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
– Ocaktan indirip, 5-10 dakika dinlendirip, harmanladıktan sonra, sıcak sıcak servis yapalım.

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı