Erişte-Ton Balıklı Talya Telli spagetti nasıl yapılır tarifi … Sosumuz hazırlandıktan sonra, içine ince kıydığımız maydanozları ve süzdüğümüz makarnaları katıp, bir güzel harmanlayalım. ayrıntılar hayaldefterim de…
Erişte-Ton Balıklı Talya Telli spagetti nasıl yapılır tarifi
Erişte-Ton Balıklı Talya Telli spagettinin Krep’i için gerekli malzemeler:
1- 2 kutu ton balığı
2- 1 paket erişte (yassı makarna veya spagetti)
3- 3 adet domates
4- 3 adet dolmalık biber
5- 3-4 sap maydanoz
6- 3-4 diş sarımsak
7- 1 kase kaşar peyniri rendesi
8- 1 kahve fincanı zeytinyağı
9- Yeterince tuz ve karabiber
Erişte-Ton Balıklı Talya Telli spagettinin yapılışı:
1- Makarnaları, iyice haşlayalım. Piştikten sonra süzüp, soğuk suda bekletelim.
2- Domateslerin kabuklarını soyup, küçük küçük keselim.
3- Sivribiberleri de ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra, ince ince kıyalım.
4- Sarımsakları da ince ince kıydıktan sonra, bir tencereye sıvıyağı koyup, içine önce kıydığımız sivribiberleri, daha sonra sarımsakları, domatesleri, yeterince tuzu ve karabiberi atalım. Güzel bir sos elde edinceye kadar pişirelim.
5- İhtiyaç olursa, 1 çay bardağı su da ilave edebiliriz.
6- Sosumuz hazırlandıktan sonra, içine ince kıydığımız maydanozları ve süzdüğümüz makarnaları katıp, bir güzel harmanlayalım.
7- Büyükçe bir kaseye alalım. Yağını süzdüğümüz ton balığını da ister kasenin üstüne serpiştirerek, istersek de makarnanın içine katarak, servise sunalım. Afiyet olsun.
